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[Archives] - Spectacles et Evénements

La truffe et sa culture

Samedi 27 et dimanche 28 février 2016
Place de la libération

Les dernières truffes de la saison !

Vente exceptionnelle de truffes : le syndicat départemental des trufficulteurs des alpes maritimes participera au marché saveurs et artisanat, durant les 2 jours de festivités de la fête des violettes 2016.

Samedi uniquement, les trufficulteurs partageront leur savoir-faire.
Plusieurs démonstrations de recherche de truffes seront effectuées en extérieur, avec les chiens truffiers, à la recherche du diamant noir de la gastronomie !

Conférence sur la truffe et sa culture :

: Samedi 27 février 2016 - 11h
: Château-mairie - 3e étage
: conférencier - Michel Santinelli