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Confiserie Florian





 

Crée en 1949, la Confiserie Florian des Gorges du Loup est située dans un site exceptionnel entre le torrent des Gorges du Loup et la montagne de l’arrière-pays grassois. voir historique complet

Tout au long de l'année, la Confiserie Florian accueille des visiteurs du monde entier pour leur faire découvrir la fabrication des spécialités du Sud de la France.

Ainsi, lors de visites guidées, gratuites et commentées en 5 langues, vous pourrez assister à la transformation des meilleurs fruits et des plus jolies fleurs de la région en produits de confiserie.

En hiver, vous verrez le travail des agrumes transformés en confitures, en écorces d'oranges aux différents chocolats et le glaçage des fruits confits.

De février à août vous verrez le travail de la violette, puis de la rose Tango, du jasmin et de la verveine transformés en délicieuses fleurs cristallisées ou encore en confits de fleurs pour le plaisir de tous les gourmands.

Tout au long de l'année, vous assisterez à la fabrication des chocolats maison et des bonbons acidulés aux saveurs de la Provence.

A l'issue de la visite une dégustation gratuite de nos spécialités vous sera proposée et vous pourrez, si vous le désirez, acheter nos produits à prix d'usine.

 
 

Confiserie Florian des Gorges du Loup

Visite gratuite et guidée tous les jours de l'année, y compris dimanches et jours fériés
de 9h à 12h et de 14h à 18h30

Ouverture du salon de vente en saison de 12h à 14h

Le Pont du Loup

04.93.59.32.91

04.93.59.38.32

info@confiserieflorian.com

www.confiserieflorian.com